op de producten die de voedingsindustrie je al decennialang als ‘gezonder’ probeert te verkopen. Het onderzoek toont aan dat mensen die de meeste zoetstoffen consumeren een cognitieve achteruitgang ervaren die maar liefst 62 procent sneller verloopt dan bij de groep met de laagste consumptie. Zelfs de middengroep vertoont een achteruitgang die 35 procent hoger ligt dan die van de laagste groep. Dit onderzoek werpt een nieuw licht op het zogenaamde ‘gezonde alternatief’ verhaal dat ons decennialang is voorgehouden. Het is tijd om kritisch te kijken naar de ingrediënten in onze voeding en bewustere keuzes te maken.
.