Veelgebruikte suikervervanger doodt kankercellen in lab na fermentatie.
Foto: Unsplash/National Cancer Institute Japanse wetenschappers hebben ontdekt dat stevia, de natuurlijke zoetstof, gebruikt kan worden in de strijd tegen alvleesklierkanker. Door stevia-extract te fermenteren met de bacterie Lactobacillus plantarum,…