In het hart van Borgerhout, verscholen tussen de straten, ligt Bistro Rocco. Een plek waar eten niet alleen lekker is, maar ook herkenbaar. Geen holle slogans, geen ingewikkelde constructies, gewoon goede huiselijke gerechten met een moderne twist.
Korpschef Peter Muyshondt heeft een verhaal dat raakt. Een verhaal van verlies, schuldgevoel en hoop. Zijn broer Tom stierf aan een overdosis, waardoor Peter zijn kijk op de wereld voorgoed veranderde. Het boek dat hij schreef over zijn broer, Broers waren we, wordt nu verfilmd in de film Clean.
Aanvankelijk wilde Peter niet dat de film gemaakt werd, maar nu ziet hij het als een kans om politici aan te sporen meer middelen vrij te maken voor preventie. “Ik ben politieagent, geen activist, maar ik ben het aan mijn broer verplicht om te spreken,” aldus Peter.
Bij Bistro Rocco worden geen dure ingrediënten gebruikt, maar wel verse en smaakvolle producten die zorgen voor een culinaire ervaring die net ietsje lichter en moderner is dan doorsnee. Een plek waar je je thuis voelt, waar het eten simpelweg goed is. Want soms is dat alles wat je nodig hebt.
Een bezoek aan Bistro Rocco is als een warme omhelzing, een moment van rust en genot te midden van de drukte van alledag. Hier geen poespas, geen franje, maar gewoon eerlijk en heerlijk eten. Want soms is simpelweg goed al meer dan genoeg.
.
