Een bakkerskoppel uit Berchem bij Kluisbergen beloofde Wout van Aert een gratis taart, maar kreeg plots Remco Evenepoel over de vloer. “Ik was wel een beetje beschaamd”, geeft Bjorn toe terwijl hij de taartjes voor Remco klaarmaakt.
Donderdag trakteerde Remco zijn ploeg op de heerlijke lekkernijen van bakker Bjorn. Met een brede glimlach betaalde Remco netjes de rekening, maar de verrassing kwam toen hij vertelde dat Wout van Aert de volgende dag langs zou komen voor zijn gratis taart. “Onze dochter is een grote supporter van Wout”, vertelt Sofie trots.
Terwijl Sofie en Bjorn druk bezig zijn met de voorbereidingen voor Wout’s bezoek, kunnen ze niet geloven dat hun kleine bakkerij zoveel aandacht krijgt. “Het is een gekke week geweest, maar we genieten er met volle teugen van”, lacht Sofie.
Als kers op de taart voegt Bjorn nog een one-liner toe: “Wie had gedacht dat een simpele belofte aan Wout van Aert ons zou leiden tot een ontmoeting met de enige echte Remco Evenepoel?”
Met een knipoog naar de spannende voetbalwedstrijden in de regio, waar KFC Meise SK Steenhuffel met 5-1 versloeg en de strijd om een eindrondeticket nog volop gaande is, hopen Sofie en Bjorn dat hun bakkerij ook een winnende streak zal doormaken in de laatste dagen voor hun pensioen.
.