Francesco Rivella, de Italiaanse chemicus die wereldwijd bekendstaat als de briljante geest achter Nutella, heeft op valentijnsdag zijn laatste adem uitgeblazen. Met zijn overlijden op 97-jarige leeftijd verliest de wereld een ware smaakpionier. Maar zijn nalatenschap zal voortleven in elke hap van de geliefde hazelnootpasta die hij heeft gecreëerd. Rivella, de vader van Nutella, heeft de zoete pasta uit het eerste recept omgetoverd tot een romig, nieuw product dat makkelijker te smeren was. Zijn geniale mix van suiker, palmolie, hazelnoten, melk, cacao, lecithine en vanilline heeft miljoenen mensen over de hele wereld laten genieten van de heerlijke smaak van Nutella. Terwijl we afscheid nemen van deze legendarische chemicus, laten we zijn nalatenschap vieren en genieten van een lepel Nutella, als eerbetoon aan zijn ongeëvenaarde creativiteit en smaakinnovatie.
Source: https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20250218_92049086
.
