Timucin Genc (41) is sinds oktober mede-eigenaar van het Afzakkerke, het Kapelse bier dat anderhalf jaar geleden werd gelanceerd door Michael Leys (37). Zijn komst werd meteen goed ingezet: “Tijdens de Sluitingsprijs mochten we ons bier schenken aan de winnaars op het podium”, vertelt Timucin.
Michael begon het brouwavontuur samen met Yoni De Cock, maar die stapte intussen uit het project. Met Timucin erbij blijft Afzakkerke verder groeien. “Ik had altijd al tegen Michael gezegd: als hij ooit iemand zoekt, mag hij mij bellen”, vertelt Timucin.
Het duo krijgt geregeld de vraag of er een tweede bier in de maak is. “Wie weet komt dat er ooit”, zegt Timucin. “Maar zoiets vraagt veel tijd en geld. Voorlopig blijft het Afzakkerke een hobbyproject, al zijn we vooral trots dat het uit Kapellen komt.”
Het blonde bier van 7,7 procent is intussen op verschillende plekken in Kapellen en omgeving verkrijgbaar, onder meer bij voetbalclub S.V. Noorse, bij Cocorico en bij drankencentrale B-Lite.
“One beer at a time, we’re brewing our way to success!”
.
